Проектный менеджер

Цель проекта:

Оптимизировать производство лаваша в компании, настроить чёткие процессы, передать управление операционной команде и завершить работу в течение 2–3 месяцев.

Обязанности:

1. Провести аудит текущих процессов (производство, склад, закуп, персонал, логистика).

2. Выявить узкие места и неэффективности.

3. Разработать и внедрить:

• графики производства и смен;

• стандарты качества;

• систему учёта сырья, готовой продукции, брака;

• должностные инструкции и регламенты;

• систему ежедневного контроля (чек-листы, отчёты).

4. Обучить персонал новым процессам.

5. Настроить работу так, чтобы она продолжалась без его участия.

Требования:

• Опыт работы с пищевыми производствами от 2 лет;

• Умение внедрять процессы “под ключ”;

• Умение работать с людьми «в полях», обучать персонал;

• Сильные организационные и коммуникативные навыки.

Условия:

• Работа по проекту: 2–3 месяца;

• Оплата: обсуждается, можно с авансом и финальным бонусом по результату;

• Гибкий график, но с обязательным присутствием на производстве;